Mesero (Los Cabos, Mexico)

NUESTRA COMPAÑÍA 

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. 

Nuestra misión es ser el operador más querido de propiedades y experiencias de lujo únicas. Auberge es una familia de hoteles y resorts íntimos y únicos que definen un estilo de lujo accesible tanto en producto como en servicio que resuena con el viajero moderno curioso. Apasionadamente locales, orientados a la experiencia, románticos y elegantes, estos hoteles vibran con una vitalidad que es a la vez refinada y relevante.

NUESTRA PROPIEDAD

Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, The Spa at Esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de Cabo. 

RESUMEN DEL PUESTO

Únete a nuestro equipo como Mesero, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:  

El titular de este puesto es responsable del correcto montaje del área, así como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio, mantener las estaciones de servicio con todo lo necesario, conocer perfectamente los platillos del menú y el tiempo de elaboración de los mismos, presentarse con el cliente con amabilidad y cortesía, asegurando que cada uno tenga un menú, respetando las normas de servicio establecidas por la empresa, Manejo del distintivo H, excelente actitud de servicio

RESPONSABILIDADES CLAVE
 

• Dar un servicio profesional, cortés y eficiente en todo momento siguiendo los estándares vigentes siguiendo las secuencias de servicio establecidas.
• Tomar la orden y servir cualquier alimento y / o bebida y / o cualquier otro artículo.
• Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
• Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra área que el hotel designe en cualquier horario designado.
• Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
• Total, conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.
• Responsable de hacer un trabajo de venta de alimentos, bebidas y vinos.
• Responsable de mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.
• Buen uso y adecuado almacenamiento y transporte para evitar rupturas; Así como evitar el desperdicio de suministros, papelería, etc.
• Manejar toda la petición del huésped de una manera cortés y eficiente, reportando toda la sugerencia o queja de invitados
• Responsable del buen cobro y control de cheques de todo alimento o bebida.
• Manejar (adecuado y responsablemente) perfectamente el sistema SMS.
• Asegurar una buena comunicación con la cocina, el bar y el personal de supervisión.

• Secundaria o Bachillerato concluido
• Mínimo 2 años de experiencia en el puesto
• Inglés Avanzado oral y escrito 

 
NUESTRA HISTORIA

En Auberge, nos apasiona nuestra misión de ser el operador más querido de propiedades y experiencias de lujo únicas.  Somos narradores y creadores de historias, ofreciendo placeres sencillos y creando recuerdos inolvidables.  Nacidos en Napa e inspirados por los lugares más relajantes del mundo, valoramos la sencillez, el confort y la belleza.  Sea cual sea el papel que desempeñemos en Auberge, y trabajemos, todos tenemos claro que nuestro objetivo principal es enriquecer la vida de las personas.  

Si cree que nuestro enfoque coincide con sus propias pasiones y creencias, comparta con nosotros por qué desea formar parte de nuestra colección.

Auberge Resorts LLC is an Equal Opportunity Employer, M/F/D/V. Auberge Resorts LLC provides equal employment opportunities (EEO) to all team members and applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, national origin, age, disability, or genetics. In addition to federal law requirements, Auberge Resorts LLC complies with applicable state and local laws governing non-discrimination in employment in every location in which the company has facilities. This policy applies to all terms and conditions of employment, including recruiting, hiring, placement, promotion, termination, layoff, recall, transfer, leaves of absence, compensation, and training

Department: Alimentos & Bebidas
This is a tiempo completo position